ラーメンのレシピ【最近、人気のラーメンのレシピとは?】
最近、人気のラーメンのレシピは、何といっても、塩ラーメンでしょう。
あっさりとしていて、だし本来の味が楽しめる塩ラーメンは、男女問わず、人気のラーメンです。
では、人気の塩ラーメンのレシピをご紹介しましょう。
ベースのスープは、鳥、豚、牛、海老、魚介系と好みのものでいいと思います。
どんぶりにこだわりの自然塩を小さじ1杯くらい入れてください。
塩ラーメンの味の決め手となる塩ですから、よく厳選してくださいね。
次に、ねぎやたまねぎ、にんにくなどを炒めて作ったねぎ油を入れて、スープ、茹で上がった麺を入れて完成です。