ラーメンレシピ

ラーメンのレシピ【最近、人気のラーメンのレシピとは?】

うまいラーメンを作るコツについて記しています

ラーメンのレシピ【最近、人気のラーメンのレシピとは?】

最近、人気のラーメンのレシピは、何といっても、塩ラーメンでしょう。

 

あっさりとしていて、だし本来の味が楽しめる塩ラーメンは、男女問わず、人気のラーメンです。

 

では、人気の塩ラーメンのレシピをご紹介しましょう。

 

ベースのスープは、鳥、豚、牛、海老、魚介系と好みのものでいいと思います。

 

どんぶりにこだわりの自然塩を小さじ1杯くらい入れてください。

 

塩ラーメンの味の決め手となる塩ですから、よく厳選してくださいね。

 

次に、ねぎやたまねぎ、にんにくなどを炒めて作ったねぎ油を入れて、スープ、茹で上がった麺を入れて完成です。


 
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